Kougelhopf lard et noix

Le traditionnel kougelhopf agrémenté de lard et de noix, coupée en 20 tranches, pour faire plaisir à vos invités lors de vos apéritifs. Goûtez à l'Alsace et succombez à son charme exquis.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

20,50 €
Quantité

V0300222

Fiche technique

Nombre de parts 20
Poids net 0.900 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1705 Kj / 409 Kcal
Graisses 24 g
dont acides gras saturés 9,4 g
Glucides 32 g
dont sucres 2,9 g
Protéines 13 g
Sel 1,1 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

kougelhopf aux lard et noix 98,8% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), lardon cuit fumé 14,3% (poitrine de porc (origine : UE), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : E330, antioxydant : E316, conservateur : E250), beurre (LAIT), NOIX grillées 9,9%, améliorant de panification (GLUTEN de blé, farine de blé (GLUTEN), émulsifiants : E481-E471, farine de fibres de pois, agent de traitement de la farine : E300), sucre, OEUF entier, LAIT écrémé en poudre, levure, sel fin, eau), NOIX grillées 1,2%

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, mollusque, crustacé.

Prix

Cygne 60 toasts (à monter)

Pour votre vin d'honneur, ou votre apéritif de mariage, dégustez un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Cygne, garni de 60 toasts dont : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités grâce à Burgard, le traiteur apéritif de votre mariage !

Assemblage : avec les pics fournis, fixer la queue contre la pointe et la tête dans le creux du corps. Couper l'excédent. Enlever tous les pics avant dégustation. Après présentation sur le buffet (max. 2 heures à température ambiante), remettre au frais et consommer au plus tard le lendemain.

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

44,90 €
Prix

Kougelhopf sucré

Découvrez notre gamme le traditionnel Kougelhopf alsacien sucré avec des raisins et amandes.

L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.

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20,50 €
Prix

Alsacienne 60 toasts

Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de la symbolique alsacienne, garni de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités en toutes occasions !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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44,90 €
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32 Mini Wraps Bar Latino

Pour changer des petites bouchées traditionnelles, optez pour nos Wraps Bar Latino aux différentes saveurs:

8 mini wraps saumon fumé et fromage frais au concombre 

8 mini wraps chorizo, tomate et basilic

8 mini wraps chèvre et abricot sec 

8 mini wraps jambon sec et pesto 

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21,90 €
Prix

Etoile 40 toasts

Pour votre apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme d'étoile décorée de sésame sur les pointes. L'étoile surprise est garnie de 40 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon et fromage au raifort
  • 10 toasts jambon cru fumé et beurre aromatisé aux noix
  • 10 toasts fromage frais au concombre et oignon
  • 10 toasts thon au beurre d’anchois

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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35,00 €
Prix

Kougelhopf surprise au saumon

Un kougelhopf savoureux, avec 48 toasts garnis de tranches de saumon fumé : c'est une recette idéale pour se faire plaisir dès l'apéritif, à la mode alsacienne. Retrouvez le goût unique du pain kougelhopf agrémenté par de savoureuses tranches de saumon fumé.

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45,00 €
Prix

20 Mini Burgers végétariens

A réchauffer

Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif ! Comblez vos convives avec cette nouvelle recette de mini burgers revisités !

20 pains spéciaux au lin garnis de galette à base de préparation à base de légumes, oeuf et emmental, sauce gribiche, tranche d’emmental.
Un apéritif savoureux et original qui fera le bonheur de vos invités et qui plus est le plateau convient aux végétariens !

L'instant traiteur c'est Burgard !


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16,50 €
Prix

20 Mini Burgers saumon

A réchauffer

Des mini burgers saumon prêts à réchauffer au micro ondes dans leur barquette… Burgard vous aide à faire sensation dès l'apéritif. 

20 mini pains spéciaux garnis d'une préparation à base de spécialité fromagère et saumon cuit, béchamel, vin blanc et comté. Une recette simple et efficace pour les petits et grands gourmands !

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

17,50 €
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