Kougelhopf lard et noix

Le traditionnel kougelhopf agrémenté de lard et de noix, coupée en 20 tranches, pour faire plaisir à vos invités lors de vos apéritifs. Goûtez à l'Alsace et succombez à son charme exquis.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

20,50 €
Quantité

V0300222

Fiche technique

Nombre de parts 20
Poids net 0.900 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1705 Kj / 409 Kcal
Graisses 24 g
dont acides gras saturés 9,4 g
Glucides 32 g
dont sucres 2,9 g
Protéines 13 g
Sel 1,1 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

kougelhopf aux lard et noix 98,8% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), lardon cuit fumé 14,3% (poitrine de porc (origine : UE), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : E330, antioxydant : E316, conservateur : E250), beurre (LAIT), NOIX grillées 9,9%, améliorant de panification (GLUTEN de blé, farine de blé (GLUTEN), émulsifiants : E481-E471, farine de fibres de pois, agent de traitement de la farine : E300), sucre, OEUF entier, LAIT écrémé en poudre, levure, sel fin, eau), NOIX grillées 1,2%

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, poisson, mollusque, crustacé.

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Assortiment de 32 canapés apéritifs composé de :

8 canapés à base de crevette assaisonnée cuite et de fromage frais sur pain bretzel

8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au cacao et au malt

8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth

8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini

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  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands !

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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Avec des saveurs variées (brochettes agrémentées de sauces au curry, paprika...) et sa forme originale, vous êtes sur de réussir votre apéritif avec le hérisson 60 brochettes. 

Pain surprise hérisson composé de :

20 Pics saumon fumé, thon, jambon cuit, finition concombre

20 Pics jambon cuit, mousse de canard, poulet, finition carotte 

20 Pics jambon cuit, emmental, fromage frais, finition radis

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10 toasts saumon fumé - beurre
10 toasts mousse de canard
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10 toasts jambon cuit - beurre
10 toasts fromage frais
10 toasts jambon sec - beurre

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Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffre pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
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  • 10 toasts fromage frais
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De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! 

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6 tartelettes à l'abricot et à la pistache

6 fondants au cacao et ganache au chocolat Gianduja

6 moelleux et crème à la pistache aromatisés

7 brownies et mousse au chocolat blanc

7 croustillants au chocolat blanc, au praliné, à la pistache et à la mandarine

6 tartelettes aux pommes "façon tatin"

6 tartelettes aux framboises

6 fondants au caramel et noix

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Pour l'apéritif, un délicieux pain surprise en pâte à Bretzel, en forme de Mannele, garni de 60 toasts variés : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
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  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands pour vos fêtes de fin d'année en famille ou entre amis !

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