20 Mini Bagels Bretzel traiteur Burgard
  • 20 Mini Bagels Bretzel traiteur Burgard

20 Mini bagels bretzel

Les mini bagels bretzel sont de petites bouchées garnies en pâte à bretzel, garnies de :

  • 5 mini bagels saumon fumé, fromage frais et préparation à base de concombre
  • 5 mini bagels jambon cuit, emmental, beurre et moutarde à l'ancienne
  • 5 mini bagels fromage frais, persillade et ciboulette
  • 5 mini bagels préparation de boeuf séché, mayonnaise, fromage frais et poivres

Elles sont idéales pour un apéritif gourmand et convivial.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

24,00 €

(53,33 € le kilo)

Quantité

V0200208

Fiche technique

Nombre de parts 20
Poids net 0.450 kg
Conseils de mise en oeuvre Mettre à température ambiante ½ heure avant consommation
Température de conservation entre 0°C et 4°C
Durée de conservation 3 jours
Etat Décongelé. Ne pas recongeler.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie 1352 kJ / 323 kcal
Graisses 17 g
dont acides gras saturés 6,4 g
Glucides 29 g
dont sucres 2,4 g
Protéines 12 g
Sel 1,9 g
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Mode de livraison disponible Livraison ou en retrait boutique

Ingrédients

mini bagel au sésame 61,7% (pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants de panification (GLUTEN de blé, émulsifiants : E471-E481-E472e, farine de blé (GLUTEN), sucre, farine de blé malté (GLUTEN), farine de fibre de pois, épaississant : E412, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), agent de traitement de la farine : E300, huile de colza), huile de colza, levure, sel fin, correcteur d'acidité : E524), graines de SESAME), fromage frais 9,3% (fromage frais salé (LAIT), LAIT demi-écrémé), saumon fumé 7,2% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), jambon sec 6,6% (jambon de porc (origine: UE), sel, sucre (dextrose, saccharose), conservateur: E252, préparation aromatisantes), emmental 4,1% (LAIT), jambon cuit standard 3,8% (jambon sans os sans couenne (origine: UE), eau, dextrose, sel (dont conservateur: E250), émulsifiants : E450-E451, gélifiant : E407, antioxydant: E301), fromage saveur tzatziki 3,1% (fromage frais salé (LAIT), LAIT demi-écrémé, arôme (dont LAIT, MOUTARDE)), beurre (LAIT), beurre aromatisé aux noix (beurre (LAIT), arôme naturel de NOIX (dont LAIT))

Peut contenir des traces de : œuf, autres fruits à coque, soja, céleri, mollusque, crustacé.

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Pain surprise chiffre 3 : 

Pour fêter un anniversaire, rien de tel que nos pains surprises en pâte à bretzel en forme de chiffre pour marquer le coup à l'apéritif. 
Tous les chiffres sont disponibles entre 0 et 9 ! Ils sont garni de : 

  • 10 toasts saumon fumé - beurre
  • 10 toasts mousse de canard
  • 10 toasts salami danois - beurre
  • 10 toasts jambon cuit - beurre
  • 10 toasts fromage frais
  • 10 toasts jambon sec - beurre

De quoi surprendre vos invités dès l'apéritif et faire plaisir à tous les gourmands ! 

Découvrez nos recettes anti-gaspi avec les restes de votre pain surprise

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30 Minicettes fourrées

Les minicettes sont de petites bouchées de formes variées (rond, fer à cheval, mini malicette) en pâte à bretzel, fourrées de :

5 minicettes longues thon - sauce bulgare
5 minicettes croissants fromage frais
5 minicettes longues saumon fumé
5 minicettes croissants mousse de canard
5 minicettes boules jambon sec - cornichon
5 minicettes boules salami danois

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Une version alsacienne du pain surprise revisité pour l'apéritif par Burgard, avec ce véritable kougelhopf composé de 48 toasts garnis de :

  • 16 toasts jambon cru fumé
  • 16 toasts jambon cuit standard
  • 16 toasts dinde

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Pour débuter votre apéritif, rien de tel que nos 20 mini burgers au bloc de foie gras et confit d'oignon : de délicieuses bouchées apéritives raffinées à servir chaudes ou froides selon vos envies.  

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Un assortiment de mini bouchées apéritives, dans un joli coffret :

  • 21 Mini bagels au Saumon fumé et sauce aux concombres et à la ciboulette
  • 21 Briochettes fourrées au bloc de foie gras et préparation condimentaire à base de figues

Une idée originale de cadeau gourmand pour l'apéritif !

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L'histoire du Kougelhopf : plusieurs légendes existent à ce sujet, la plus célèbre raconte que le Kougelhopf est originaire de Bethléem. Sa forme viendrait d'un chapeau (un turban en fil d'or avec des diamants en forme d'amande) d'un roi mage et son nom Kougelhopf signifie turban en Alsacien.

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