Fiche technique

Ingrédients

48 mini macarons (Macarons Caramel beurre salé [garniture caramel salé 33% (sucre, crème liquide (LAIT), eau, beurre de cacao, beurre (LAIT), caramel aromatique 6% (sucre, eau), jus de citron, sel 0,3%), sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 18%, blanc d'OEUF, sucre, colorant: E150a, purée d'abricot (abricot, antioxydant: E300, acidifiant: E330), jus concentrés de betterave, d'acérola et de citron], Macaron chocolat [sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 17%, chocolat noir 16% (pâte de cacao 58%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), blanc d'OEUF, LAIT demi-écrémé, sucre, beurre AOP Charentes-Poitou (LAIT), poudre de cacao maigre, colorant: E150a, jus concentrés de betterave, d'acérola et de citron, purée d'abricot (abricot, antioxydant: E300, acidifiant: E330)], Macaron citron [sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 19%, blanc d'OEUF, beurre AOP Charentes-Poitou (LAIT), sucre, crème anglaise (LAIT entier, sucre, jaune d'OEUF, épaississants: E1403-E415, arôme naturel vanille, colorant: E160a, graines de vanille épuisée), garniture citron 5% (sucre, citron 33%, sirop de glucose-fructose, eau, préparation concentrée de citron 3% (concentré de citron, acidifiant: E330, huile essentielle de citron)), purée d'abricot (abricot, antioxydant: E300, acidifiant: E330), colorant: E161b], Macaron framboise [garniture framboise 33% (brisure de framboise 38%, sucre, sirop de glucose-fructose, purée de framboise 16%, jus de citron, gélifiant: E440, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 18%, blanc d'OEUF, sucre, purée d'abricot (abricot, antioxydant: E300, acidifiant: E330), colorant: E120], Macaron vanille [sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 19%, beurre AOP Charentes-Poitou (LAIT), blanc d'OEUF, sucre, crème anglaise (LAIT entier, sucre, jaune d'OEUF, épaississants: E1403-E415, arôme naturel vanille, colorant: E160a, graines de vanille épuisée), extrait de vanille 0,8% (sucre inverti, sirop de glucose, eau, préparation aromatisante (extrait de vanille), gousse de vanille broyée en grains 1%, épaississant: E415), purée d'abricot (abricot, antioxydant: E300, acidifiant: E330), poudre de vanille épuisée], Macaron pistache, parfum pistache [sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre d'AMANDE 19%, blanc d'OEUF, beurre AOP Charentes-Poitou (LAIT), sucre, pâte de PISTACHE 8% (PISTACHE 49%, sucre, eau, arôme), crème anglaise (LAIT entier, sucre, jaune d'OEUF, épaississants: E1403-E415, arôme naturel vanille, colorant: E160a, graines de vanille épuisée), purée d'abricot (abricot, antioxydant: E300, acidifiant: E330), colorants: E100-E141ii-E161b])

Peut contenir des traces de : autres fruits à coques.