Fiche technique

Ingrédients

* 8 canapés à base de crevette assaisonnée cuite et de fromage frais sur pain bretzel : crevette assaisonnée cuite 52,2% (crevette cuite décortiquée (crevette (CRUSTACE), sel, vinaigre d'alcool), huile de tournesol, purée de citron confit (citron confit au sel, huile de tournesol, épice), coriandre, extraits d'épices), fromage 26,1% (fromage frais (LAIT), sel), toasts bretzels 21,7% (pain bretzel (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, améliorants de panification (GLUTEN de blé, émulsifiants : E471-E481-E472e, farine de blé (GLUTEN), farine de fibre de pois, sucre, farine de blé malté (GLUTEN), épaississant : E412, correcteur d'acidité : E450, extrait de malt (malt d'orge (GLUTEN), eau), agent de traitement de la farine : E300, huile de colza), huile de colza, levure, correcteur d'acidité : E524, sel fin), graines de SESAME)

* 8 canapés à base de bloc de foie gras, de mangue et de pistaches sur pain de mie au cacao et au malt : préparation à base de bloc de foie gras de canard 44% (bloc de foie gras de canard 66,7% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, épices, sucre, antioxydant : E301, conservateur : E250), crème (crème (LAIT), stabilisant: E407)), pain de mie au cacao et au malt 27,4% (farine de blé (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, farine de blé malté (GLUTEN)), eau, huile de tournesol, remoulage de blé (GLUTEN), poudre de cacao maigre 2%, sucre, farine de fève, GLUTEN de blé, sel, levure, malt d’orge (GLUTEN) 0,1%, émulsifiants: E471-E481, acidifiant: E330, antioxydant: E300), préparation à base de mangue 22% (purée de mangues 93,8% (mangues 90%, sucre pure canne), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), PISTACHES 6,6%

* 8 canapés à base de spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre, saumon fumé sur biscuit à l'aneth : biscuit à l'aneth 49,5% (farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), beurre (LAIT), OEUF entier, préparation au jus d'agrumes avec arômes naturels (eau, jus de fruits à base de concentrés (citron, orange), pulpes, acidifiant : E330, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : E300), levure chimique (poudres à lever: E450i - E500ii - amidon de maïs), aneth 1,2%, sel fin), spécialité fromagère à la noix de coco et au gingembre 37% (lait de noix de coco 43,5% (extrait de noix de coco, eau), spécialité fromagère 37,2% (LAIT entier, crème (LAIT), préparation de protéines de LAIT, perméat de lactosérum concentré (LAIT), sel, stabilisant : E410, acidifiant : E330), purée de gingembre 11,5% (gingembre, eau, maltodextrine, vinaigre d'alcool, sel, huile de palme, sucre, fibres d'agrumes, épaississant : E415), noix de coco râpée 5,7% (contient SULFITES), farine de blé (GLUTEN), fibre de blé), dés de saumon fumé 12,3% (saumon (Salmo salar) (POISSON) (Norvège) fumé au bois de hêtre, sel), graines de SESAME noir 1,2%

* 8 canapés à base de fromage frais saveur truffe, de comté et de ciboulette sur blini : fromage frais goût truffe 42,3% (fromage (fromage frais (LAIT), sel), LAIT demi-écrémé, arôme naturel), blini 42,2% (farine de froment (GLUTEN), LAIT frais entier, eau, OEUFS entier frais, beurre concentré (LAIT), poudres à lever: E450 - E500 - amidon de froment (GLUTEN), sucre de canne, sel), dés de comté 14,1% (LAIT), ciboulette 1,4%

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque, soja, céleri, moutarde, mollusque.